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広島市北部に位置する「可部(かべ)」地区で、50年間営業している喫茶店です。可部地区を南北に流れる「根谷(ねのたに)川」沿いの土手近くに立地し、向こう岸の土手からも店舗全体を見渡せるロケーションにあります。
可部には酒蔵が2つあることからも判るように、地下水の水質が非常に良いことが知られています。
その地下水を汲み上げて飲み物や料理に利用しています。
​サイフォンで丁寧に入れるコーヒーをぜひお楽しみください。